Om vi undersöker några kvarndelar från Eskilstuna
från 1907 till 1950 och jämför med några från Tyskland
så ser vi att kvarnkärnorna och kvarnringarna kan vara
ganska olika.


Min sida om kaffekvarnar från Sverige och andra länder.

 

1 Eskilstunakvarnar har samma hårda gjutstål i både kärna och ring.

2 Tyska kvarnat har ibland gjuten ring och ofta är kärnan i "fräst" stål
(mjukare?) och slits på så sätt snabbare.


Bland kvarnar från Eskilstuna finner vi olika modeller av kvarnkärnor och kvarnringar.
Alb. och C. A. M. Nilsson har flest varianter. Vi finner hos dem kvarnkärnor med 4,
5 och 6 "vingar" samt en "skruvformad". Deras kvarnringar och kvarnkärnor varierar
också i storlek. Kvarnringarna har både vinklade endelade och tvådelade malytor.
(se överrullningsbilden 1930).

Hos En annan stor tillverkare, Ström & Co/Eskilstuna Stålindustri finner vi endast två
varianter av endelade kvarnringar, vinklad och v-formad.

Kvarndelar från E. A. Petersson (1 kvarn) liknar de från C. A. M. Nilsson 1908

Kvarndelar från C. W. Dahlgren (1 kvarn) liknar de från Ström & Co. 1914

Mått i cm.

 

Ström & Co, Jernström & Ericsson och Eskilstuna Stålindustri

1914

Ström & Co. 1913 .- 1915 Endelad och vinklad.
Kärnan 3,4 (samma som Carl W. Dahlgren)

1940

 
Från Eskilstuna Stålindustri  1920-1945 Endelad v-formad. Kärnan 3,2

 

C. Alb. och C. A. M. Nilsson

1908
 
Från C. Alb. Nilsson 1907 - 1915 .Tvådelad. Kärnan 2,8, skruvformad.


1920
  
Från C. Alb. Nilsson/ C. A. M Nilsson 1915-1925. Endelad vinklad, böjd. Kärnan 3,4


1930
 
Från CAM Nilsson 1930-1935. Tvådelad 1:2 . Kärnan 3,4




1915
 
Kvarndelar från E. A. Pettersson före 1920 Tvådelad 1 : 1. . Kärnan 3,0, riktigt skruvformad


1910
  
Carl Walfrid Dahlgren före 1915 Endelad vinklad . Kärnan 3,5

 

1955 - 1960
  
Okänd tillverkare. Tvådelad 1: 1. Kvarndelarna är så lika de från Nilsson och Pettersson.


Kanske något "bättre" teknik och gjutning av delarna och tvådelad kvarnring.

 

1955

  
Kvarnen Juffe från en okänd tillverkare. Kärnan 3,5. Ringen liknar den senare från Eskilstuna
Stålindustri 1940, fast "slarvigare" gjuten

 

 

Tyskt kvarnverk, samma teknik från 1910 till 1940 och senare.

 
tvådelad 1 : 1 Mjukare stål i kvarnkärnan, Trösser

  
...och en sliten Trösser skorstenskvarn från 20-talet.


Kärnor och ringar från Zassenhaus 1920 till 1960

 

Sammanfattning.

Kvarndelarna från Eskilstuna är båda tillverkade av gjutstål, medans
kvarnkärnor från Tyskland kan vara av gjutstål eller av mjukare fräst
stål. Kvarnrigarna är oftare av gjutstål.

Tidigare antog jag att att de "tvådelade" kvarnringarna, i Eskilstuna
var bättre och var en senare teknik kanske efter 1925, men nu när jag
funnit dem också hos tidigare kvarnar, så blir jag osäker. Förmodligen
fungerade "endelade", med "vinklade" eller "v-formade" malytor i kvarn-
ringarna lika bra.