Här en
hemmagjord kaffekvarn under coronatider.
Den maler
faktiskt till espresso, brygg, aeropress, kokning och fransk press.
Kvarndelarna kommer från en trasig "blockkvarn", som såldes på NK unders 60-talet,
med kvarnkärna och ring från Tyskland. Så vad jag använt
från den kvarnen är, vev-
axeln, med kvarnkärna, kvarnringen och vevaxelknoppen.
Jag har använt
delar av två vinkeljärn till vev samt brickor och ett smalt stålrör
och
en liten skruv.
Trälådan
är ihopskruvad och limmad och där finns 4 starka magneter att hålla
luckan.
Jag har förutom filar och sågar använt gängtappar och gängsnitt.
Trämaterialet är
några små skivor plywood och furuträ. Sedan har jag betsar
och lackerat.
Kvarnverket med
centreringen, som lagts ovanför kvarnkärnan. Den skruvas fast ovanför
kvarnringen med samma skruvar och håller vevaxeln centrerad. Jag har gjort
små "flikar",
som skall "fånga" upp bönorna och "leda" ner
dem.
Vi ser att den
kvarnkärnan, som jag har använt till vänster här, är
ganska annorlunda än
de andra av samma sort. Jag har sammanlagt 4 st. kvarnar av ungefär den
här modellen,
men en av dem, kanske den äldsta, har den här till vänster, "urfrästa"
sorten?
4 starka magneter håller "luckan". Lådans bredd är bara 8 cm.
Jag valde den här
justeringsmekanismen eftersom "de två låsmuttrarna", som
original,
inte riktigt håller kvar inställningen jag gör.
Från början
var vevaxeln så här, med slitna "låsljul" av mässing
och
så slitna lock av förnicklad mässing, som bara "vinglade"
runt.